Antipasti
Ορεκτικά

GRAND’ANTIPASTO DEL GIRARROSTO
Assorted hors d’oeuvres
Ορεκτικό του Τζιραρόστο

CROSTINI ALLA TOSCANA
Tuscan toasts
Φρυγανιά αλά Τοσκάνα

PROSCIUTTO DI “PARMA” CON MELONE
Parma ham with melon
Προσιούτο Πάρμας με πεπόνι

BRESAOLA DELLA VALTELLINA
Dry-salted beef
Μπρεσάολα

OSTRICHE FRESCHE
Fresh oysters
 Φρέσκα στρείδια

SALMONE AFFUMICATO
Smoked salmon
Καπνιστός σολομός

BRUSCHETTE ASSORTITE
Assorted toasts
Διάφορες Μπρουσκέτες (Ψωμί φρυγανισμένο)

 

Minestre
Σούπες

MINESTRONE
Vegetable soup
Μινεστρόνε (σούπα λαχανικών)

TORTELLINI IN BRODO
“Tortellini” soup
Τορτελλίνι σε ζωμό

RIBOLLITA TOSCANA
The classic tuscan soup (in season)
Κλασσική σούπα Τοσκάνης  (εποχής)

PASTA E FAGIOLI DEL GIRARROSTO
Bean soup with pasta
Ζυμαρικά με φασόλια του Τζιραρόστο

CONSOMME’ AL PORTO
Clear soup with Port wine
Κονσομέ με κρασί Πόρτο

CREMA DI POMODORO
Tomato-cream
Κρέμα ντομάτας

CREMA DI ASPARAGI
Asparagus-cream
Κρέμα από σπαράγκια

 

Pasta asciutta
Zυμαρικά

SPAGHETTI CON LE COZZE
“Spaghetti” with mussels
 Σπαγκέτι με μύδια

TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI
Fresh egg “tagliatelle” with wild mushrooms
Ταλιατελλες με μανιτάρια πορστίνι

PAPPARDELLE AL RAGU’ DI LEPRE
Egg “pappardelle” with minced hare sauce
Παπαρδέλες με σάλτσα κιμά λαγού

TAGLIATELLE CON GAMBERETTI E POMODORO
“Tagliatelle with shrimps and tomato
Ταλιατέλες με γαρίδες και  τομάτα

TAGLIOLINI CON CARCIOFI
“Tagliolini” with artichokes
Ταλιολίνι με αγκινάρες

RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA AL BURRO E SALVIA
Spinaci and ricotta cheese “ravioli” sauted with butter and sage
Ραβιόλια με γέμιση σπανάκι και ρικότα  με βούτηρο  και φασκόμηλο

TORTELLINI ALLA CREMA
“Tortellini” with cream sauce
Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
“Spaghetti” with egg, bacon and pepper
Σπαγγέτι αλά καρμπονάρα

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
“Spaghetti” with clams
Σπαγγέτι με μύδια

PENNE ALL’ARRABBIATA
“Penne” with red pepper, tomato and garlic
Πέννες αλά αραμπιάτα

PENNE CON RICOTTA, MELANZANE, POMODORO E BASILICO
“Penne” with fresh ricotta cheese, aubergine, tomato and basil
Πέννες με φρέσκια ρικότα, μελιτζάνες, τομάτα και βασιλικό

RISOTTO A PIACERE
Dish of rice with choice of sauce
Ριζότο  με σάλτσα επιλογής

 

Secondi piatti
Κύριο πιάτο

FILETTO AL PEPE VERDE
Beef fillet cooked with green pepper
Βοδινό φιλέτο μαγειρεμένο με πράσινο πιπέρι

TOURNEDOS ALLA “ROSSINI”
Tournedos “Rossini” style
Tουρνέντος αλά ροσσίνι

STRACCETTI CON RUGHETTA
Chopped beef/veal with “rughetta”
Στρατσέτι με ρουγκέττα

COSTOLETTA ALLA MILANESE
Bread crumbs crisp fried veal steak
Κοτολέτα αλά  μιλανέζε

FEGATO ALLA VENETA
Calf liver with onions
Συκώτι αλά βένετα (με κρεμμύδια)

CARPACCIO
Paper cut raw beef with cheese, pepper, lemon and oil
Καρπάτσιο

TARTARE
Steak tartare
Μπριζόλα αλά τάρταρα

SCALOPPINE AL LIMONE
Veal escalope with lemon
Σκαλοπίνια με λεμόνι

SCALOPPINE AL MARSALA
Veal escalope sautèed in marsala wine
Σκαλοπίνια με κρασί μαρσάλα

LOMBATINA DI VITELLO ALLA SALVIA
Veal chop sautèed in butter and sage
Φιλέτο μοσχαρίσιο σωταρισμένο σε βούτυρο και φασκόμηλο

FUNGHI PORCINI (IN STAGIONE)
Wild mushrooms (in season)
Μανιτάρια πορτσίνι (εποχής)

 

Specialità alla griglia
Στην σχάρα

BISTECCA ALLA FIORENTINA (PER DUE PERSONE)
T-bone steak florentine style (for two persons)
Μπριζόλα φιορεντίνα (για δύο  άτομα)

CHATEAUBRIANT (SALSA BERNESE) (PER DUE PERSONE)
Chateaubriant (beranise sauce) ( for two persons)
Σατομπριάν  για δύο άτομα

COSTATA DI MANZO
T-bone steak
Μπριζόλα μοσχαρίσια με κόκκαλο

LOMBATA DI VITELLO
Veal chop
Φιλέτο μοσχαρίσιο

FILETTO DI BUE
Fillet steak
Φιλέτο βοδινό

BATTUTA DI VITELLO
Veal paillard
μοσχάρι

GRIGLIATA MISTA ALA TOSCANA
Mixed grill
Διάφορα κρεατικά στην σχάρα αλά τοσκάνα

ENTRECOTE
Sirloin steak
Κόντρα φιλέτο

FEGATO DI VITELLO
Calf liver
Συκώτι μοσχαρίσιο

ASCE’ DI FILETTO ALLA GRIGLIA
Grilled beef ascè
Φιλέτο στην σχάρα

COSTOLETTE D’ABBACCHIO SCOTTADITO
Tender lamb-chop
Κοτολέτες αρνίσιες

BRACIOLA DI MAIALE
Pork chop
Μπριζόλα  χοιρινή

SCAMORZA ALLA GRIGLIA
Grilled cheese
Τυρί Σκαμόρτζα σαγανάκι

 

Angolino del pesce alla griglia
Ψάρι στην σχάρα

CALAMARI O SEPPIE ALLA GRIGLIA
Grilled squids or cuttlefish
Καλαμάρια ή σουπιές στην σχάρα

SOGLIOLA FRESCA
Fresh sole fish
Γλώσσα φρέσκια
SCAMPI FRESCHI
Fresh shrimps
Αστακογαρίδες φρέσκιες

SPIEDINI DI MAZZANCOLLE
King prawns on skewers
Σουβλάκια από καραβίδες

 

Contorni
Συνοδευτικά

CICORIA
Chicory
Ραδίκια

FAGIOLINI
French beans
Φασολάκια

INSALATA VERDE O MISTA
Green or mixed salad
Πράσινη σαλάτα

PATATE FRITTE
Fried potatoes
Πατάτες τηγανιτές

INSALATA DI POMODORO
Tomato salad
Τοματοσαλάτα

RADICCHIO ALLA GRIGLIA
Grilled “trevisan” red salad
Κόκκινο ραδίκι στην σχάρα

ASPARAGI (IN STAGIONE)
Asparagus (in season)
Σπαράγγια (εποχής)

CARCIOFO ALLA ROMANA
Artichokes steamed roman style with olive oil (in season)
Αγκινάρα  αλά ρομάνα (τηγανιτή σε λάδι ελιάς)

 

Formaggi
Τυριά

CACIOTTA TOSCANA
Tuscan soft “caciotta” cheese
Κατσιότα (τυρί μαλακό τοσχάνης)

PARMIGIANO
Parmesan cheese
Παρμεζάνα

GROVIERA
Swiss cheese
Γραβιέρα

PECORINO ROMANO
Roman sheep milk cheese
Πεκορίνο ρομάνο (ρώμης)

PECORINO SARDO
Sardinian sheep milk cheese
Πεκορίνο σαρδηνίας

 

Dessert
Επιδόρπιο

A SCELTA DAL CARRELLO
A selection from our trolley
Επιλογής

COPPA “JACQUES”
Fresh fruit salad with vanilla ice-cream
Φρουτοσαλάτα με παγωτό βανίλια

COPPA DI GELATO MISTA
Mix ice-cream
Διάφορα παγωτά επιλογής

COPPA DI GELATO AL LIMONE CON WODKA
Lemon ice-cream with wodka
Παγωτό λεμόνι με Βότκα

MACEDONIA DI FRUTTA
Fresh fruit salad
Φρουτοσαλάτα

CESTINO DI FRUTTA (A PORZIONE)
Basket of fresh fruit (per portion)
Φρούτα φρέσκα (μερίδα)

COPPA DI FRUTTI DI BOSCO
Strawberries – Raspberries – Mulberries – Blackberries (in season)
Φρούτα του δάσους (φράουλες, βατόμουρα)  εποχής
ANANAS FRESCO
Fresh pineapple
Ανανάς φρέσκος

TARTUFO BIANCO E NERO
White and black truffle
Ταρτούφο άσπρο και μαύρο

CREAM CARAMEL DELLA CASA
Home made cream custard
Κρέμα καραμελέ σπιτική

PANNA COTTA DELLA CASA
Home made cream-pudding
Πάννα κότα σπιτική

TIRAMISU’ DELLA CASA
Home made “tiramisu’”
Τιραμισού σπιτική