Antipasti
Hors d'oeuvres
GRAND’ANTIPASTO DEL GIRARROSTO
Grand assortiment de hors d'oeuvres du Girrarosto
CROSTINI ALLA TOSCANA
Crostini à la Toscane
PROSCIUTTO DI “PARMA” CON MELONE
Prosciutto Di Parma et Melon
BRESAOLA DELLA VALTELLINA
Viande des grisons de la Valtellina
OSTRICHE FRESCHE
Huîtres fraîches
SALMONE AFFUMICATO
Saumon Fume
BRUSCHETTE ASSORTITE
Assortiment de Bruschette
Minestre
Soupes
MINESTRONE
Soupes de légumes
TORTELLINI IN BRODO
Tortellini En Bouillon
RIBOLLITA TOSCANA
Soupe toscane traditionnelle (En Saison)
PASTA E FAGIOLI DEL GIRARROSTO
Pâtes Et Haricots Du Girarrosto
CONSOMME’ AL PORTO
Consommé Au Vin de Porto
CREMA DI POMODORO
Crème De Tomate
CREMA DI ASPARAGI
Crème D'asperges
Pasta asciutta
Pâtes
SPAGHETTI CON LE COZZE
Spaghetti Aux Moules
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI
Tagliatelle Aux Champignons
PAPPARDELLE AL RAGU’ DI LEPRE
Pappardelle Au Civet De Lièvre
TAGLIATELLE CON GAMBERETTI E POMODORO
Tagliatelle Aux Crevettes Et Tomates
TAGLIOLINI CON CARCIOFI
Tagliolini Aux Artichauts
RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA AL BURRO E SALVIA
Ravioli D’epinards Avec Brouse, Beurre Et Sauge
TORTELLINI ALLA CREMA
Tortellini à La Crème
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti à la Carbonara
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti Aux Vongoles
PENNE ALL’ARRABBIATA
Penne All'Arrabbiata
PENNE CON RICOTTA, MELANZANE, POMODORO E BASILICO
Penne à la Ricotta, Melanzane, Tomate et Basilic
RISOTTO A PIACERE
Risotto au Choix
Secondi piatti
Spécialités
FILETTO AL PEPE VERDE
Filet Au Poivre Vert
TOURNEDOS ALLA “ROSSINI”
Tournedos à la Rossini
STRACCETTI CON RUGHETTA
éminc é De Veau Avec “Rughetta“
COSTOLETTA ALLA MILANESE
Escalopes De Veau à La Milanaise
FEGATO ALLA VENETA
Foie à La Veneta
CARPACCIO
Viande De Boeuf Crue Coupée En Fines Tranches, Arrosée D’huile D’olive Et Copeaux De Parmesan
TARTARE
Steak tartare
SCALOPPINE AL LIMONE
Escalope Au Citron
SCALOPPINE AL MARSALA
Escalope Au Marsala
LOMBATINA DI VITELLO ALLA SALVIA
Lombatine De Veau Alla Salvia
FUNGHI PORCINI(IN STAGIONE)
Bollets (En Saison)
Specialità alla griglia
Spécialités Grillées
BISTECCA ALLA FIORENTINA (PER DUE PERSONE)
Florentine (Pour Deux Personnes)
CHATEAUBRIANT (SALSA BERNESE) (PER DUE PERSONE)
Chateaubriant (Sauce Bearnaise) (Pour Deux Personnes)
COSTATA DI MANZO
Entrecote De Boeuf
LOMBATA DI VITELLO
Lombaire Bovine
FILETTO DI BUE
Filet De Boeuf
BATTUTA DI VITELLO
Battuta De Veau
GRIGLIATA MISTA ALA TOSCANA
Grillade Mixte
ENTRECOTE
Entrecote
FEGATO DI VITELLO
Foie De Veau
ASCE’ DI FILETTO ALLA GRIGLIA
Filet Grillé
COSTOLETTE D’ABBACCHIO SCOTTADITO
Côtes D'agneau Grillées
BRACIOLA DI MAIALE
Côtes De Porc
SCAMORZA ALLA GRIGLIA
Scamorza Grillée
Angolino del pesce alla griglia
Poissons Grillés
CALAMARI O SEPPIE ALLA GRIGLIA
Calmars Ou Seiches Grillés
SOGLIOLA FRESCA
Sole Fraiche
SCAMPI FRESCHI
Scampi Frais
SPIEDINI DI MAZZANCOLLE
Brochettes De Crevettes
Contorni
Plat De Légumes
CICORIA
Chicorée
FAGIOLINI
Haricots-Verts
INSALATA VERDE O MISTA
Salade Verte
PATATE FRITTE
Frites
INSALATA DI POMODORO
Salade De Tomates
RADICCHIO ALLA GRIGLIA
Radicchio Grillé
ASPARAGI (IN STAGIONE)
Asperges (En Saison)
CARCIOFO ALLA ROMANA
Artichauts A La Romaine
Formaggi
Fromages
CACIOTTA TOSCANA
Caciotta Toscana (Fromage)
PARMIGIANO
Parmesan
GROVIERA
Gruyère
PECORINO ROMANO
Pecorino Romano (Fromage Blanc Fait De Lait De Brebis)
PECORINO SARDO
Pecorino Sardo (Fromages Typiques De La Sardaigne)
Dessert
A SCELTA DAL CARRELLO
Une Sélection De Nos Panier
COPPA “JACQUES”
Cup Jacques
COPPA DI GELATO MISTA
Coupe De Glace Mixte
COPPA DI GELATO AL LIMONE CON WODKA
Coupe De Glace Au Citron Et Wodka
MACEDONIA DI FRUTTA
Macédoine De Fruits Frais
CESTINO DI FRUTTA (A PORZIONE)
Assiette De Fruits Frais (Une Portion)
COPPA DI FRUTTI DI BOSCO
Coupe De Fruits Des Bois( Framboises - Mûres)
ANANAS FRESCO
Ananas Frais
TARTUFO BIANCO E NERO
Tartufo Noir Et Blanc
CREAM CARAMEL DELLA CASA
Flan au Caramel De La Maison
PANNA COTTA DELLA CASA
Panna Cotta De La Maison
TIRAMISU’ DELLA CASA
Tiramisu' De La Maison
